關於計畫

由於本計畫的主要實踐地區為南投縣，因此在此說明設籍南投縣的外來人口概況。南投縣內已設籍外來人口為5795人，其中以來自外國籍最多，有3189人，佔了55%，來自大陸地區的佔了33%。值得注意的是，在這5795人中，將近92%為女性。南投縣內的外籍配偶人數有11,313人，其中52%來自大陸地區，31%來自越南。

除了有設籍的外人人口外，另有兩種外來人口是需要注意的，一為有國籍但無戶籍的外來人口，另一為無國籍亦無戶籍的外來人口。前者由於無法找到政府統計資料無法描述，後者則包括了移工及失聯移工，截至111年6月底，國內產業及社福移工為687,178人。失聯的產業及社福移工人數，以110年來說，該年失聯的移工有20660人，其中以越南為最多。

南投縣是台灣唯一的內陸縣，沒有鐵路、捷運、航空、高鐵，在移動上有較高的限制，也因此對有移動需求者、返鄉者，較不方便，經常不是移民的夢想之地。內陸又位居山區，也成為特殊「社會議題」的滋養區域，例如：如何透過觀光與部落經濟、山老鼠、公共衛生治理困難區域（文化差異）。總之，「他者」始終是「社會問題」的製造者。

異、裔族群與主流之間的衝突，甚至仇恨暴力(hate crime)是移民社會常見現象。最近的阮月嬌事件顯示衝突只需一個「口音（歧視）」即可爆發，事實上經驗也告訴我們一個手勢、一種腔調、一種味道（香水、魚露），皆可引發強烈的主流與他者間之對立衝突。政府與教育單位、民間組織、NGOs，皆投入許多人力/人才資源，包括「利他教育」、「社會扶助教學」，企圖解決仇恨暴力之發生。但從「禮物」與「愛心」中，看到的是同情或是壓制，並無法達至真正的「共群倫理與責任意識」。 

大學社會責任的核心，不外乎「責任」與「利他」意識之培養。如何培養？對他者的責任，優先於自我的自由，畢竟生命的具體倫理內涵即是責任。（賴俊雄 38-39）倫理主體應強化對他者的「感受性(sensibility)」，作為與他者建立關係的先決條件。列維納斯認為，並不是藉由理性思考來定義人性，而是透過感受性的道德感來開展我們心性內部普遍的善良人性 ，例如，你溺水，不「計算」你是誰，我縱身相救; 病毒肆虐，有人買不起疫苗，我發明者放棄專利（大利）。這些反應都不是靠思考計算或靠學校教育的理性行為，而是靠內心直接感受到的人性; 這種向上的感受性提供我們一個接觸「他者」的介面，啟動我們對他者形而上的超越欲望運動，並迫使我們開始質疑生命功利化的價值與習氣; 也形塑了我們「利他」的人性與文化。（賴俊雄 p. 40）  

「感受」與「回應」建構了責任感的具體應承內涵，讓我的生活有了倫理面向的意義與行動……我對他者之回應既是一種「應答(answer)」也是一種倫理的「應承(promise)，二者緊密交織難分。此種向善欲望的超越運動並非僅是來自我們自身的心性，而是來自與他者的相遇。透過此相遇與回應，我們得以將生命的意義向上提升……(賴俊雄：41-42)這即是本計劃實踐暨大「大學社會『責任』」的核心關懷與策略。  

本計劃次標題：共耘RAMTAU香料共和園，乃借用《香料共和國》這部電影中香料的多層次意義。同一道菜名，不同的人來料理，永遠有著無限種味道，差別正在香料。每一道菜都因為不同的香料調味，有其特有的人格(personality), 並牽連他所來之地、記憶、與在地的相互回應，並成為所在「新世界」的新元素。用「園」取代「國」，進一步強調地方、社區;我們真正日常生活所在。RAMTAU是南投命名的由來，彰顯本計劃的關懷之地。共耘則進一步回應不論你來自何處，在悅納異己的文化中，與鄰里「共在(Being-with)」共榮。